咳,其实也不是……
“谢谢?”姜宜完全捉摸不透他的行为,也没搞懂为什么他夸饭菜好吃看起来不太愿,但她还是礼貌地回复了句。
这可是个大工程啊……姜宜扬起嘴角准备开动。
客们还在讨论,已经知真相的姜宜没参与,看在他乔装打扮还要来吃饭的份上,就原谅他吧。
但是消息发去直接石沉大海,姜宜等了几分钟没收到回复,就去晚饭了。
翻拌间稠的麻酱和汤混合起来, 连带着汤也变得没那么稀了, 像勾过芡似的挂在材上,气随着动作不断升腾, 连带着附近的空气也变得和起来
家版麻辣随意,姜宜炒了半块火锅底料,加清调味,还倒了瓶,开后先把汤倒来一碗,再往分别往里材。
冬瓜则是更轻快的开胃觉,剁椒在这其中居功至伟,咸味尽数被汤汲取,连带着的还有那轻微却让人无法忽视的酸,那是剁椒经过时间沉淀来的新滋味,它很好的给冬瓜披上了一层更可的外衣。
一个人吃饭不方便的地方就在于份量不能太多,她把藕和土豆都切了一小半,剩的留着明天早上,除此之外还买了两颗生菜,一小把金针菇,姜宜斟酌着留了儿给明天。
难怪要着帽过来吃饭呢,这是怕自己被认来啊!好一个是心非面的小碗菜老板。
大概附近就这么一家卖小碗菜的店,更多的人有了印象,附和:
都坐了她才想起冰箱里的麻酱没拿来, 拿的时候又顺手把辣椒油捎上了,两味调料往材上一浇,那黏糊糊辣丝丝的觉立来了。
煮到可以轻易碾成泥的冬瓜块变成了淡红褐,那是它喝饱汤的证明,每夹起一块来,那汤便如同小雨似的淅淅沥沥落到饭里,而吃起来时,冬瓜块并不像看到的那么弱,牙齿磕碰间,能清晰地察觉瓜瓤上的脉络倔地不愿分离,但却不会给人藕断丝连的错觉。
汤能让他舒缓心,也是刺激过味之后必不可少的恢复药剂,作为这顿饭最后的退场,让人觉得绵远悠。
第42章 麻辣
吃完这两菜再去喝骨汤,男人脸上的表从不松懈的激动转变为了忙碌过后的轻松。
殊不知这样的行为才引人注目,来吃饭或正在排队的客们纷纷将目光投向了他,不知是谁说了句:“这人看着怎么像我之前去吃饭的一家店里的老板?”
这些油被人毫不在意地净,重心依然放在挤满的腔中,全心只能受到那一鲜麻香辣的刺激,在习惯这个味后再及时添上一饭,着实满足。
这个时间菜市场自然没多少新鲜菜,但还是比外卖买菜要好得多,她随便找了个离近的摊买了儿蔬菜,又上其他小摊买了卤菜和羊卷,悠哉悠哉地回去了。
男人没怎么抬过,神也一直闪躲着不跟姜宜对视,说完这话更是拉低帽檐匆匆了店门。
收拾完中午的摊,晚上姜宜没有开门营业,最近因为蒋浩小朋友被寄放在店里吃饭,姜宜一直没休息,今天午他妈妈终于发消息说事暂时告一段落,姜宜不停蹄关了门,用实际行动表明了她对钱没有兴趣。
她就是想着明天要去画廊,所以晚上无心开店,久违地睡了午觉起来,姜宜给周思逸发了个消息,试探地问他要不要过来吃晚饭,想知他今天忙没忙完。
男人把餐盘里的饭菜解决得一二净,他把餐盘放,别别扭扭地朝姜宜走过去,“你、你这饭菜还好吃。”
听起来好熟悉的名字,姜宜默默开自己店铺的评论区,那家店一定是叫糯米先生小碗菜吧?
土豆片金针菇和藕片早放去,加块面饼一起煮,生菜简单就行,卷之前把其他材都给捞来,最后汇总到碗里直接冒了尖。
到家第一件事看手机,发现还是没消息,姜宜就顺手把手机放餐桌上,去厨房收拾菜了。
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“是嘞,单看菜是便宜,吃一顿来二三十!”
剩的汤空喝去微咸,却是米饭的最佳拍档,那丝咸味被很好地中和之后,剩的便只有的微酸验了。
腔外的随着力弹去又在作用撞到了嘴边,留在里的些许油便跟着飞舞起来,在嘴蠕动蜿蜒到的位置。
他说了这话,在场立有人回复了,很明显有同样的经历,“还真是,我也去过,那家店叫什么先生?还是小?卖的小碗菜!”
刚睡醒也不觉得非常饿,姜宜翻了翻冰箱,看到角落里只剩五分之一的麻酱,换了衣服去了趟市场。
“我想起来了,上次我在隔街吃了个小碗菜,味也还行!就是份量太少了。”
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