嘴里,糯。
卤过的羊肚则是另一番风味,厚的羊肚被切成条状,吃起来非但不费牙反而弹牙无比,弹的羊肚上脆脆的莴笋汤,刺激得人嘴里不断分。
里的羊肺则质地细密,溜溜一片,卤香加上红油汤底的滋,简直味十足。
不多时就见了底,吕二忍不住喝上一自己碗里的红油汤,非但没有想象中的辣度,反而香麻四溢,香而不辣,去上面飘着的红油,面的褐汤还有淡淡的卤香味,一时之间嘴里涌现各滋味。
田获见状便去后厨给她端了一碗擀得细细的白面,随即将白面拌汤递过去:“可要尝尝?”
吕二犹豫:“这可会胖。”
田获也将自己盘里的汤给自己拌了一份:“来,我陪着你吃。”
吕二这才毫无负担捞了一筷面,白的汤面上面沾了红油辣,淋漓汤四溅,将面条都沾染上了卤香麻辣,吃起来格外满足,不多时便将那小碗面条吃得一二净。
惹得岚娘在旁不停“啧啧”,慈姑怕二害羞,捣捣她胳膊:“莫胡闹。”
见两个和好,慈姑便也放心来,寻摸着一些易于保存又好吃耐放的心饯,好叫田获拿去外地贩售,谁知第三天伙计急匆匆来寻她:“乡君,可不好了,有人去闹事了!”
慈姑急急忙忙奔过去,才知今儿有位老丈寻来霞供店,伙计问他,他大大咧咧:“我来寻儿!”
伙计纳闷,报与吕二,吕二吃了一惊,忙去赔笑:“我便是这店里的掌柜的,姓吕,您有甚要问的?”
那老丈一听就眉倒竖:“可是姓吕的那个寡妇?!”
吕二自打守了寡就最恨人这般说,她登时两手叉腰不客气起来:“见你发须斑白尊称你一声老丈,你可莫要上门自己来讨打?!”
联想到慈姑曾说过在司酿局选正店时曾有一位姓唐的掌柜刁难她,的吕二立刻警惕了起来:“伙计们何在?还不将这闹事之人叉去见官?”
谁知那老丈气得将起来:“你不敬我重我反倒叫人拿我,哪里是贤良淑德的派?”
吕二冷笑:“谁要赢你嘴里牌坊?贤良淑德了你给钱吗?”
越发气得老丈趔趄,指着吕二鼻大骂:“老夫的儿被你拐带走了,你还大放厥词!真是岂有此理!”
吕二惊了一惊,旋即冷笑:“哪里来的胡话,我这里店门大开,瞧瞧里有没有您的儿!”话虽这么说,可语气早虚了不说,瞧着不对,立刻扶着额“哎呀我”,叫伙计将自己搀扶了后室。