第67节(2/3)

福王一脸狐疑用筷扒拉了扒拉，谁知那厚，几乎能拉丝来。

“王爷，你尝尝，当真不骗您。”

“哎呀笑掉我大牙。”福王从鼻里“哼”了一声，“大兵吃的伙，能有什么稀奇？”

再将肘放炖碗，加去的红枣、熟莲镶原来枣位置，再围在肘周围，朝朝上，这菜便如一朵盛放的大，而后蒸熟后倒黄褐的糖浆。

一个又又大的猪肘整整齐齐码在盘里，外如同那红玛瑙一样红透亮，质饱满。

福王勉勉就拿起筷：“好才，就看你忠心耿耿的份上吃上一。”

“您不是说不喜吃甜的么？”仆从笑嘻嘻问他。

“你是说？……”孙川迟疑一瞬， “可是……”

他一向势在必得团行的总行老之位，没想到如今竟然连一坊的行老之位都保不住。苦心追求的转烟消云散，这比杀了他还叫他难受。

大小整齐的豆凑在一起，被炖煮得几乎要脱壳化沙，让人想起那句大音希声，大象无形，

里常喝的绿豆汤、加莲、百合，端的是团锦簇闹闹。这里的绿豆汤平平淡淡，只有绿豆一料。

慈姑今儿要熬煮卤汤是以来得早些。谁知被她看见草棚里人影绰绰， 她生

“这却是用了心啊！”福王慨一回，将绿豆汤一气喝完，又推了推仆从，“再去给爷盛一碗绿豆粥，对了，还有加个冰糖肘。”

孙川愁眉苦脸：“表弟， 这可怎么办？”

福王再看另一个菜是素淡的素菜，翻检了一，里有紫萝卜丝、有茄瓜、有粉丝、有黄瓜丝皆被切成丝状，而后用醋酱油翻拌，凑近还有一丝芝麻香油的香气。

第78章 糖醋排骨、薄荷狍……

“怎么，这厨娘还用了冰？”福王略惊讶。

*

再尝尝这别致的料，红枣的香气、莲的甘味一齐了肘，莲糯、红枣香甜，与冰糖肘在一起油而不腻。

宋雅志满心失落， 失了魂一般站在院中。

侍从摇摇：“听说是湃在井里才得这一味清凉。”

福王看着侍从呈上来的菜盘皱眉：“小爷我我素来不喜吃甜菜。”

小怪而到有些抱歉，珠一转想起个将功折罪的法：“王爷，如今这伙可当真得好吃，不怪他们抢。”

弹牙的肘面便是黏糯的油脂，再面则是炖得烂烂得瘦纤维。吃完这肘，咸香满，满的酥香，说不的扎实。

他夹了一筷嘴，丝丝缕缕，搭柔韧的，清清的酸味正好适合夏天，用力还能唆一嘴，着实过瘾。

汤是绿豆汤，这福王没少喝。可这一便就不同。

再一看是猪将起来：“我瞧着宝石红，还当是什么好，原来是猪，小爷我素来不喜吃猪，快拿走，快拿走！”

这肘是先煮开后再加油锅炸过后，而后为保持外完整是从那切得刀。

怎么办， 还能怎么办。宋雅志睛发红，如一困兽：“为今之计只有一条路可走！”

他嘀嘀咕咕却还是扒拉了一块放嘴里。肘被炸成好看的朱红，放嘴中炖得烂，而不腻。

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“不然爹爹要把别的兄弟推去。他今儿已经叫我三弟去姑母家拜访。”宋雅志几乎是嘶吼起来，双圆睁， 脖上青毕。

喝里沙沙的，甜甜的，最难得是居然是冰的，沁人心脾。