趁着店铺装修的工夫,就照方青妍的指示,去准备设备和材料了。
觉得有理,却又有犯难,“只卖绿豆沙吗?还是说,搞果什么的来卖?”
沈可怡没办法,就给她想了个折中的法,让她准备一锅来专门煮茶,然后又准备一个冰块盒,方方面就只能减少一些料了。
于是,家里又开始吵闹不停。
两家店铺准备得如火如荼,最迟的元旦后也要开张了。
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现在还行喝果汽的,但利其实不太,不搭其他东西来卖的话,销量也很难上去。
另一边,刘佩珍欠一债,生活也一都不顺心。
“茶?”
心动了,当天就把材料买了回来,跟方青妍学着怎么。
方青妍想了想,就提议说:“继续卖饮品是可以的,这个品类的前景不错,但我觉得开店还是专一一好,比较省心,也更容易打名号来!”
大儿方志明还好一,经济压力没那么大,要不了多久就能回血。
准备材料加上学习茶,整整耗费了半个多月的时间,刘佩珍瞧着制作茶比卖螺蛳粉轻松,就把这活儿给了小儿。
刘佩珍一听说要租门面,满脸不愿,“租店太贵了,就摆个摊不行吗?”
方青妍有在茶店打工的经验,后来一些网红茶店风靡全国,她还专门去找过方,那时候是大信息时代了,这些东西网上随便一搜就有。
方志明肯定就不乐意了,他也了钱,凭什么就不能卖呢?
当时为了支付赔偿款,两个儿都是了钱的。
沈可怡气愤这人没有底线,尔反尔,但也拿对方没有办法,最后只好同意了这个条件。 她还是很自信的,觉得卖茶很有前途。
她算是尽心尽力了,刘佩珍却还是不满意,到了□□方钱的时候故意压了一半不肯给,说是要等她的茶店顺利运营了一个月后再给剩的一半。
沈可怡苦婆心劝她,“摆摊多不方便啊,茶的原材料是,还得分冷的和的,上到冬天了,大家肯定更想要喝的,你这得准备多少呢!况且,茶的原料也不少的,你还得买些设备来!”
刘佩珍就想起沈可怡说的那什么茶来。
刘佩珍又哪里听得去呢,持要去摆摊。
原来那些东西,也就是早加上绿豆沙,冰镇绿豆沙算是他们家的招牌了。
方青妍:“不如卖茶吧!”
她算是被沈可怡坑得够呛,之前找人对付螺蛳粉店的事也被当成了扰秦淑惠的罪证,秦淑惠请来的律师拼命拿这一文章 。
方青妍就跟她解释了一什么叫茶,又大致说了一茶的制作方法。
刘佩珍气得要命,再也没和沈可怡来往,现在又想起了茶的事,她觉得还是有必要去试试的,再怎么样也不能跟钱过不去。
一脸懵,茶什么的她完全没听说过。
茶摊开张的那天,生意还是不错的,香香甜甜的
沈可怡先前大血,手正缺钱呢,刘佩珍这一送上门,她当然不会拒绝了,不仅费心费力地带人买材料,亲手教制作方法,还指导刘佩珍专门在哪里开店合适。
但这些对于来说却是新奇又好玩的,而茶制作方法简单,味又那么好喝,她顿时就定了决心要卖!
小儿方志勇这边就不一样了,夫妻两本就是好吃懒的,手没什么积蓄,还一直惦记着继续卖螺蛳粉的事,这次把赔偿款一给,就闹腾着要继续摆摊。
可现在已经快到冬天了,天气越来越冷,谁还会喝冰镇绿豆沙啊,如果成的绿豆沙又似乎少了些特。
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